La Pitturina

Il colore dell’uva di questo vigneto è così intenso che i nostri nonni credevano che potesse essere utilizzato come pigmento. Per questo motivo hanno chiamato il vigneto “Pitturina”

Vitigni

85% Croatina, 10% Barbera, 5% Uva rara

Contenuto alcolico

14% vol

Affinamento

6 mesi in legno, 6 mesi in bottiglia

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Tasting notes

Aspetto visivo

Rosso rubino con riflessi violacei.

Aspetto olfattivo

Fine, di buona intensità, le iniziali sfumature fruttate tendono ad evolversi in piacevole confettura, tenue il floreale, ben presente lo speziato.

Aspetto gustativo

Di buona struttura, giusto equilibrio con leggera cadenza caratterizzante, morbido e di piacevole persistenza.